Été 2026 : les nouveautés gourmandes de Mariage Frères célèbrent l’art du thé
Thés glacés raffinés, sorbet délicatement parfumé et guimauves pâtissières… Pour la saison estivale, Mariage Frères dévoile une collection de créations aussi élégantes que gourmandes. Des nouveautés qui invitent à redécouvrir l’univers de cette prestigieuse maison française, où le thé se décline sous toutes ses formes.
Lorsque les températures grimpent, les amateurs de thé recherchent des boissons aussi rafraîchissantes que raffinées. Fidèle à son esprit d’innovation, la Maison Mariage Frères réinvente une nouvelle fois l’art de la dégustation avec des créations estivales qui mettent les sens en éveil. Entre infusions glacées, desserts glacés et douceurs pâtissières, la célèbre maison parisienne signe une collection aussi généreuse qu’inspirée.
Fondée à Paris en 1854, Mariage Frères perpétue depuis plus d’un siècle et demi un savoir-faire unique autour des plus grands crus de thé. Réputée dans le monde entier pour la qualité de ses assemblages et son élégance à la française, la maison continue de séduire les amateurs comme les connaisseurs grâce à des créations toujours plus originales.
Ginger Summer, le thé glacé qui donne du pep's à l'été
Parmi les incontournables de cette saison figure Ginger Summer, un thé noir imaginé pour être dégusté glacé. Tonique et particulièrement rafraîchissant, il marie avec équilibre la puissance du thé noir aux notes chaleureuses du gingembre, à la douceur légèrement épicée du curcuma et à la fraîcheur du citron.
Cette création s’inscrit dans la collection French Summer Tea, qui réunit 26 recettes de thés glacés imaginées par Mariage Frères pour accompagner les journées ensoleillées. Une invitation à savourer le thé autrement, lors d’un déjeuner en terrasse, d’un pique-nique ou d’une pause rafraîchissante à tout moment de la journée.
Présenté dans son élégant flacon en verre noir soufflé muni d’un bouchon doseur, Ginger Summer contient 160 g de thé, permettant de préparer jusqu’à 24 litres de thé glacé. Il suffit de laisser infuser les feuilles à froid pendant au moins une heure afin de révéler toute la richesse aromatique de cet assemblage.
Prix : 45 €.
Un sorbet au thé Ginger Summer aussi audacieux que raffiné
Mariage Frères poursuit l’expérience gustative avec un étonnant sorbet au thé Ginger Summer, véritable hommage aux saveurs estivales.
Dès la première cuillère, les notes acidulées du citron rencontrent la fraîcheur du gingembre avant de laisser place à un délicat caramel d’agrumes relevé d’une pointe de curcuma. Quelques amandes croquantes aux éclats de grenade viennent parfaire cette composition tout en apportant texture et gourmandise.
À la fois léger, parfumé et vegan, ce dessert glacé offre une interprétation originale du thé et séduira autant les passionnés de gastronomie que les amateurs de desserts raffinés.
Sorbet individuel à emporter – Prix : 9,90 €.
La guimauve pâtissière revisitée par le thé Earl Grey Impérial
Autre belle surprise de la saison : la guimauve pâtissière au thé Earl Grey Impérial.
Moelleuse à souhait, cette gourmandise révèle toute la finesse de l’un des thés emblématiques de Mariage Frères. Les notes de bergamote et de citron jaune parfument délicatement chaque bouchée, offrant un équilibre subtil entre fraîcheur, douceur et intensité aromatique.
Loin de la guimauve traditionnelle, cette version pâtissière séduit par sa texture aérienne et son élégance. Elle accompagne parfaitement une tasse de thé, un café ou se déguste simplement pour le plaisir d’une pause gourmande.
Sachet de huit guimauves – Prix : 9,90 €.
Un été placé sous le signe du thé d'exception
Avec ces nouveautés, Mariage Frères confirme son talent pour faire dialoguer tradition et créativité. Des thés glacés aux desserts en passant par les douceurs sucrées, chaque création témoigne du soin apporté aux ingrédients, aux accords de saveurs et à l’esthétique.
Une collection estivale qui ravira aussi bien les amateurs de thé que les gourmets en quête de nouvelles expériences gustatives, tout en rappelant que le thé peut se savourer bien au-delà de la tasse, dans un véritable voyage sensoriel.